柴桑区新塘乡胡桥村:千亩柿红引客来
文图:桂孝树

近日,秋意渐浓的柴桑区新塘乡胡桥村,千亩柿子基地迎来一年中最动人的时节。红彤彤的柿子挂满枝头,像一盏盏玲珑剔透的灯笼,在阳光照耀下泛着温润光泽,连片柿林汇成橙红海洋,与远处青山、近处农舍相映成趣。





独特的田园盛景搭配丰富多彩的文旅活动,让这个宁静村落热闹起来,大批游客循着“柿香”而来,打卡拍照、体验采摘,胡桥村也顺势成为九江及周边地区的新晋热门旅游目的地。







走进柿子基地,沉甸甸的果实压弯枝条,随手就能摘下一颗饱满的柿子,剥去薄皮咬上一口,清甜汁水在舌尖化开,引得游客连连称赞。




孩子们举着刚摘的柿子奔跑,年轻情侣以柿林为背景定格甜蜜,摄影爱好者则架起设备,捕捉红柿与光影交织的瞬间,欢声笑语在林间久久回荡。


紧邻核心柿林的露营基地同样人气爆棚,白色帐篷沿缓坡依次排开,配套的烧烤区青烟袅袅,茶歇区摆放着本地特色的美食,不少家庭自带食材动手烹饪,傍晚时分还能围着篝火聊天,在虫鸣与果香中尽享乡村夜韵,不少游客干脆预订帐篷过夜,沉浸式感受田园生活。

除了采摘与露营,柿子衍生的特色美食更是让游客大饱口福。在基地的便民服务点,村民现场制作的柿干软糯香甜,刚酿好的柿子酒醇厚回甘,不少游客品尝后当场下单,用真空包装打包带走。


“今年雨水充足、光照好,柿子产量达80万斤,是个实打实的丰收年。”基地负责人介绍,为避免鲜果滞销、提升附加值,村里去年引入专业柿子酒厂,通过清洗、发酵、蒸馏等工艺,将部分鲜果加工成柿子酒,一斤鲜果能增值3倍多。

随着基地名气渐长,不少本地网红主动前来直播,镜头里的红柿盛景、露营风光与特色产品,吸引网友纷纷留言询问地址,让“胡桥柿子”的品牌越叫越响。

从昔日单纯的农产品种植,到如今“采摘体验+休闲露营+网红直播”的文旅融合新模式,胡桥村以柿为媒,不仅让枝头的红柿变成了村民口袋里的“红票子”,更让乡村旅游有了新载体。





下一步,村里还计划完善餐厅、仓储等基础设施,推出“柿子采摘+农事体验”的研学线路,让这千亩柿林成为带动乡村振兴的“致富林”,让更多人走进柴桑乡村,感受田园之美、丰收之乐。


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