上海GateM西岸梦中心，为开封滨湖商业提供了湖畔松弛感的参考

在上海出差期间，入住的是佘山世茂艾美酒店，窗外有山有水有沙滩。

从整体氛围来看，它应该是一家以休闲度假为主题的酒店。由于其地处上海郊区，所以它大概率也是本地家庭周末度假的选择，酒店配备的有室外游泳池和亲子设施，能满足亲子出游的需求。再加上位于佘山国家旅游度假区内，适合散步、骑行等户外活动。相对不足的是，酒店周边商业配套相对不足，尤其是餐饮选择有限，对游客来说不算完全便利。

在某日会议结束的晚间，抽空去了趟Gate M西岸梦中心。这里同样可以视作上海人的一处微度假目的地，但与佘山不同的是，它位于市区范围内。也可以将其理解为一个非标商业街区，它的前身是始建于1923年的上海水泥厂工业遗存，如今引入了大量策展型零售、概念店和首店品牌，并常态化举办水岸音乐节、艺术光影秀、复古轮滑、露天电影等多元活动。凭借滨江景观与开放式的空间设计，这里已成为市民和游客共享的公共场域。

（一）

从商业运营的角度，开封与上海的差别不可谓不悬殊。

Gate M西岸梦中心，北区业态包含51家餐饮、36家零售，3家娱乐。南区业态包含12家餐饮、16家零售、5家娱乐、1家服务、1家酒店。

其中：

北区、南区餐饮包含但不局限于：BegL、Vesta WBG、一和幸：和牛寿喜烧、麦当劳、M Stand、阿蛤家海鲜餐酒馆、Mozzarella e Vino、CORAL by FAT PHO、DRUNK BAKER、山石榴·贵州菜、芙蓉霄·湘风酒、DREAME CAFE、POETS泰狮、NEED 创意韩国料理、锦府园、柿合缘新京菜、MINT·放、LuccaGelato、隐入茶山、ARCoffee、Kokyo Sushi Bar、PieBird、81BAKERY、半山腰·云南菜、蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee、FIVEMATE、鸟龙TORIBUND、桂满陇·江南流水席、Pier侎唛码头台北料理、三出山跷脚牛肉火锅、春里·淮扬、虹潮荟·荣、红雀围·海鲜火锅、新京熹·北京涮肉、楼下酸奶、星巴克、琥家、喜鼎、鳥栖烧鸟、Tapa Tapa、阿嬷手作、Mill Hill、和牛十兵衙、瓦屋、Cilan、LENBACH WESTBUND 兰巴赫、哥哥の深夜食堂、圈儿潮汕牛肉火锅、三清潭、Bloomarket、西塔老太太、DQ、跑马场三明治、公路商店、S.E.A.T、KFC、廖掌柜重庆鲜货火锅等。

北区、南区零售包含但不局限于：闻献DOCUMENTS、Rest&Recreation、LEMON OPTICS、宇宙的猜想、川至悦来、On昂跑、ANTA SNEAKERVERSE、CGX轻户外、LANCOME兰蔻、Bananain 蕉内、SKECHERS 斯凯奇、除七宠物烘焙、PUMA、HELLY HANSEN、泡泡玛特POPMART、NB Grey、lululemon、UNDEFEATED、adidas FOS先锋运动、Lavas、BOOCUP·现代书店、Specialized丨闪电自行车等。

从Gate M西岸梦中心的现场氛围与客群动线来看，其主要消费力量来源于上海的年轻群体、周边科技与文化企业的白领、艺术观展人群、滨江休闲客、宠物主人、户外运动爱好者，以及部分文旅与商务旅客。多元客源的叠加与互补，使其能够跨越工作日与周末、白天与夜晚的时段限制，形成全时段、多动机的良性客流循环，有效支撑起整体商业活力。