导语:作为一个土生土长的成都人,上个月我踏上了兰州这片土地,本以为会是一场充满新奇与惊喜的旅行,没想到却让我郁闷了好几天,心里还留下了4点怎么也想不明白的疑问。
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要是恰好有兰州当地的朋友看到这篇文章,还希望能帮我解答一二。
1、为啥饭菜分量这么大?
在成都吃饭,菜量一般都比较精致,尤其是那些特色小吃,比如钟水饺、龙抄手,一份的量刚好够一人浅尝。
但到了兰州,随便走进一家餐馆,那饭菜的分量简直超乎想象,有一回我点了一道土豆烧牛肉,端上桌时我都惊呆了,满满一大盘,足够两三个成都人吃的量。
还有那手抓羊肉,一上桌就是一大盘,我努力吃了半天,感觉才消灭了一小部分,我不禁疑惑,为啥兰州的饭菜分量这么大啊?
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2、为啥空气这么干燥?
成都气候湿润,空气里总是弥漫着水汽,就算不怎么涂护肤品,皮肤也能保持水润,可到兰州没几天,我的皮肤就开始抗议了。
嘴唇干裂起皮,我一天要涂好几次润唇膏都不管用,脸上紧绷绷的,敷了面膜、涂了润肤霜,可没过多久又变得干巴巴的,洗好的衣服挂出去,不用半天就干透了,这在成都可是很难想象的,平时晾衣服都得好几天才能干。
我实在想不通,为啥兰州的空气这么干燥?兰州人他们难道就没有皮肤干燥的困扰吗?
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3、为啥当地方言听起来像外语?
在我们成都,就算是外地人过来,但只要待上一段时间,也能大概听懂日常对话,但到了兰州,我完全陷入了语言困境。
当地人日常交流时,那些独特的词汇、发音和语调,对我来说就像一门陌生的外语,有一次我在街边买东西,问老板价格,老板的回答我愣是听了好几遍才勉强明白。
我实在好奇,为啥兰州当地的方言听起来像外语一样难懂?
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4、当地的酒明明挺好喝的,为啥不出名呢?
在兰州,我喝了当地历史悠久的金徽酒,金徽酒的酿造工艺传承多年,精选优质高粱、小麦等粮食为原料,采用老五甑混蒸续渣法工艺,经低温入池、缓慢发酵、分层蒸馏等多道工序酿造而成。
入口后,能感受到它绵甜爽净的口感,还听好喝的,但我心里却有点不解,当地的酒明明挺好喝的,为啥不出名呢?
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哦对了,在兰州我还喝到了我们四川生产的一款52度浓香型白酒,南池翠N9酒,在手机上一查,我才知道原来这款酒来自我国浓香白酒之都,四川邛崃,当地环境优美,四季分明。
相信爱喝酒的朋友们都听过“曲为酒之骨”这句话,而邛崃当地独特的气候条件与独有的崖谷地貌,正好十分适合酿酒微生物的繁衍发酵,酒曲中富含大量微生物,能够显著的提升酒的品质。
其生产酒厂老八大原酒厂自1988年创建以来,便一直坚持着纯粮健康的酿造理念,这款南池翠N9酒,便是精选了邛崃当地优质饱满的5种谷物作为酿酒原料,采用传统固态工艺酿造而成的。
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酒液香醇饱满,入口时陈年窖香与浓郁自然的酒香十分突出,口感醇厚细腻,下咽时柔顺爽净,不辣喉,喝完后嘴里淡淡的回甘叫人流连忘返。
这趟兰州之行,虽然让我收获了不少新奇的体验,但也给我留下了想不明白的这4点疑惑。
希望以后我还能再去兰州,解开我心中的这些谜团。
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